Vorspeisen
- Tomatensuppe10,90Schmand | Basilikum-Pesto
- Fischsuppe "Lüthemühle"15,90Créme – Fraiche | Knoblauch – Baguette
- Feta - Käse Bällchen15,90rote Beete | Panko | Safran – Mayonnaise
- Carpaccio vom Rinderfilet17,90Trüffelmayonnaise | Rucola | Parmesan | Pinienkerne
- "Lüthemühle" Antipasti Teller22,90leckere Kleinigkeiten | perfekt zum teilen
Hauptspeisen
- Tagliatelle Gambas23,90gebratene Garnelen | Parmesan – Sahnesauce | Kirschtomaten
- Trüffel - Tortelloni25,90getrocknete Tomaten | Rucola | Parmesan
- Lachs -Tortelloni23,90Bouillabaisse – Sauce | Rucola | Fenchel
- kross gebratenes Doraden - Filet25,90Ratatouille – Gemüse | Kartoffeldrillinge | Tomaten – Kräutersauce
- gebratene "Black Tiger" Garnelen23,90Wildkräutersalat | Tomaten | Pinienkerne | Aioli
- Lachs - Filet28,90Safran – Sauce | Vanille – Selleriepüree | wilder Brkolli
- Skrei28,90Senf – Sauce | Salzkartoffeln | Gemüse
- Pasta auf Carpaccio24,90Tagliatelle | Tartufata | Parmesan – Sahnesauce
- Thunfisch - Steak26,90Wasabi – Sesam Panade | Spaghetti A.O.P
- Wiener Schnitzel vom Kalb27,90Pommes Frites | Salat
- Duett vom Rind & Schwein28,90Champignonsauce | Rosmarinkartoffeln | Salat
- gebratene Kalbsleber24,90Butter – Salbei | Kartoffelpüree | Gemüse
- Rinder - Roulade26,90Kartoffelpüree | Rahm – Wirsing
- Rumpsteak35,90Pfeffersauce |Bratkartoffeln | Salat
Dessert
- Passion Fruit - Ananas - Parfait12,90flambierte Baiser | Ananas-Chutney | Mango-Crumble
- weiße Schokoladen - Mousse11,90Beeren – Ragout | Pistazien | Amarettini | Vanille
- Schokoladen Brownie11,90Walnuss Eis | Walnüsse
- kleines Creme-brûlée7,90
- Schokoladen - Brownie11,90„salted caramel“ Eis | Erdbeeren – Coulis | Crumble
- kleine Crème brûlée7,90für den „kleinen“ Süßhunger
1 – mit Konservierungsstoff, 2 – mit Farbstoff, 3 – mit Antioxidationsmittel, 4 – mit Süßungsmittel Saccharin, 5 – mit Süßungsmittel Cyclamat, 6 – mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 7 – mit Süßungsmittel Acesulfam, 8 – mit Phosphat, 9 – geschwefelt, 10 – chininhaltig, 11 – coffeinhaltig, 12 – mit Geschmacksverstärker, 13 – geschwärzt, 14 – gewachst, 15 – gentechnisch verändert