Vorspeisen
- Tomatensuppe8,90Basilikumöl | Kräuterschmand
- Carpaccio vom Rind15,90getrocknete Tomaten | Sonnenblumenkerne | Parmesan | Rucola | Trüffelmayonnaise
- hausgemachte Fischsuppe14,90Meeresfrüchte | Knoblauchbrot
- gratinierter Ziegenkäse14,90rote Beete Carpaccio | Walnüsse
- "Lüthemühle" Antipasti - Teller17,90leckere Kleinigkeiten | perfekt zum teilen
Hauptspeisen
- Pasta Gambas23,90Spinat| Parmesankäse | Kirschtomaten
- Pasta auf Carpaccio22,90Tagliatelle | Trüffelbutter | Parmesan – Sahnesauce
- überbackene Folienkartoffel18,90Meditteranes Gemüse | Tomate | Kräuterschmand
- gefüllte Waldpilz Ravioli19,90gegrillte Kürbisspalten | Salbeibutter | Kirschtomaten
- Pasta frutti di mare22,90Meeresfrüchte | Fischfond
- Dorschfilet27,90Kürbisrisotto | creme fraiche | Kürbiskerne
- kross gebratenes Doraden - Filet23,90Ratatouille – Gemüse | Kartoffeldrillinge | Tomaten – Kräutersauce
- gebratene "black tiger" Garnelen24,90Wildkräutersalat | Tomaten | Pinienkerne | Aioli
- Lachsfilet25,90Süßkartoffelpüree | Vanillesellerie – Lauchgemüse | Pistazien – Crumble | Weißwein – Rahmsoße
- Rumpsteak vom Weideochsen30,90Thymianjus | Balsamico Schmorr Zwiebeln | Herzoginkartoffeln
- Maispoularde27,90Pflaumenjus | Fingermöhren | Kartoffel – Pastinakenpüree
- Duett vom Schweinefilet & Rumpsteak28,90Champignons – Sauce | Rosmarinkartoffeln | Salat
- Wiener Schnitzel vom Kalb26,90Pommes Frites | Salat
- Kalbssteak29,90Jus | Waldpilzpilzgemüse | Kartoffelkrapfen
Dessert
- hausgemachtes Vanilleparfait11,90Rotweinpflaumen | Kakao – Crumble | Pistazienkrokant
- Schokoladen Mousse10,90Kirsche | Walnuss | Amarettini – Crumble
- warmer Schokokuchen 910,90Vanillecreme | Beeren | Karamell
1 – mit Konservierungsstoff, 2 – mit Farbstoff, 3 – mit Antioxidationsmittel, 4 – mit Süßungsmittel Saccharin, 5 – mit Süßungsmittel Cyclamat, 6 – mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 7 – mit Süßungsmittel Acesulfam, 8 – mit Phosphat, 9 – geschwefelt, 10 – chininhaltig, 11 – coffeinhaltig, 12 – mit Geschmacksverstärker, 13 – geschwärzt, 14 – gewachst, 15 – gentechnisch verändert