Mittagskarte

Vogel-Garten-anlocken-Futter-Frühling-Vogelhaus-bauen
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· Vorspeisen ·

Tomatensuppe
mit frischem Basilikum und Schmand

6,00 €

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Kartoffel-Sellerie Suppe
mit Pflaume im Speckmantel

7,00 €

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Carpaccio vom Lachs und Heilbutt
an Zitronen-Vinaigrette

13,50 €

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Carpaccio vom Rind
mit Rucolasalat
und gehobeltem Parmesan

13,50 €

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Carpaccio von roter Beete
mit Gorgonzola
und karamellisierten Walnüssen

12,50 €

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· Vegetarische Gerichte ·

Gefüllte Folienkartoffel

mit Champignons, Zucchini, Tomaten, Paprika
mit Käse überbacken,
dazu Sauerrahm und Salat

12,00 €

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Gefüllte Cannelloni auf Spinatrahm

und gegrillten Kirschtomaten

15,50 €

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Salatteller mit paniertem Camembert,
dazu Preiselbeeren Dip

15,50 €

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· Für unsere Kleinen ·

Benjamin Blümchen

Bockwurst mit Pommes Frites

6,90 €

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Spongebob

Kinderschnitzel mit Pommes Frites

7,90 €

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· Hauptgang ·

Gebratenes Steinbuttfilet

auf Meerrettich Sahnesauce,
mit Rote Bete-Stampf und Beilagensalat

33,50€

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Seezunge in Butter gebraten

mit Salzkartoffeln und Beilagensalat

34,50€

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Dorade

an mediterranem Gemüse,
dazu Rosmarinkartoffeln

23,00 €

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Barbarie Entenbrust

auf Cranberry Juice, Schwarzwurzelgemüse
und Herzoginkartoffeln

23,50 €

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Wienerschnitzel vom Kalb

mit Pommes Frites und Beilagensalat

22,50 €

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· Typisch Lüthemühle ·

Pilzschnitzel

Schweineschnitzel mit frischen Pilzen,
Zwiebeln und Speck
dazu Pommes Frites und Beilagensalat

14,90 €

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Paprikaschnitzel

Schweineschnitzel mit Paprikarahmsauce
dazu Pommes Frites und Beilagensalat

14,90 €

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Kutscherteller

Medaillons vom Schwein und kleines Rumpsteak,
serviert mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln,
dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

20,00 €

 

· Suchen Sie sich Ihr gewünschtes Steak nach Herkunft aus ·

 

Rinderfilet vom argentinischen Weideochsen

18,00 €

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Premium US Beef- Rumpsteak

22,00 €

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Premium US Beef- Entrecôte

23,00 €

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Irish Black Angus Beef

24,00 €

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T-Bone Steak

25,00 €

 

· Beilagen zur Wahl ·

 

Beilagen-Salat

4,00 €

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Bratkartoffeln

2,50 €

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Pommes Frites

2,50 €

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Folienkartoffel

2,50 €

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Gebratene Zwiebeln

2,50 €

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Pfeffersauce/ Kräuterbutter

1,50 €

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· Dessert – Das passt noch! ·

Eine Kugel Vanilleeis

mit Schokoladen-Sauce und Sahne

2,50 €

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Kompott von der Kumquat

mit Cassis Parfait

8,00 €

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Haselnuss- Rosinenkuchen

mit Schokoladeneis

7,50 €

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Hausgemachte Herrencreme

mit frischer Minze

7,50 €

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Sorbet

mit Sekt und Beeren

7,50 €

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Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und viel Spaß beim Genießen!!!

1 – mit Farbstoffen, 2 – mit Konservierungsstoffen, 3 – mit Antioxidationsmittel, 4 – mit Geschmacksverstärker, 5 – mit Schwefeldioxid, 6 – mit Schwärzungsmittel, 7 – mit Phosphat, 8 – mit Milcheiweiß, 9 – koffeinhaltig, 10 – Chinin haltig, 11 – mit Süßungsmittel, 12 – enthält eine Phenylalaminquelle, 13 – gewachst, 14 – mit Taurin, 17 – Mayonnaise